onsdag 13. oktober 2010

Snickers kake

Verdens beste kake kommer her!!

Bunn.
Stor pose peanøtter knuses.
1 pakke Ritz kjeks knuses.          
ev.ss potetmel.

6 eggehviter
5 dl sukker stivpiskes sammen.

2 ts bakepulver
2 ts vanlijesukker
blandes i det tørre. Som blandes/vendes forsiktig i egg og sukker.
Og ha det i en form 22-24 cm, på en bakeplate eller noe som du har lyst til å bruke.
Jeg bruker en vid ildfast form. (blandinga er himmelsk god før steiking)
Tid for å sleike slikkepotten!!!

180 grader i 35 minutter.

Glasur

6 eggeplommer
100 gr melis
varmes til det tykner. Jeg brukte vann i kjele som kokte og glassbolle oppi. Det tok litt tid men skilte seg ikke!
100 gr smør
1-2 plater med 100gr kokesjokolade.
Smør og sjokolade  smeltes og røres  sammen med egg og melis forsiktig.

La bunnen hvile og så ha utover glasuren så den rinner nedover kantene litt.

Nytes i gode store biter!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar